山林小炒
养生功效 陈低血糖 适合人群 老年人
材料  荷兰豆、莲藕、芹菜、白果各30克，黑木耳10克。
调料  盐3克，生抽10克。
做法  ①荷兰豆去除荚丝、洗净:黑木耳洗净泡发;莲调洗净切片，芹菜洗净切段。
②将准备好的材料焯水，锅烧热、放入材料翻炒均匀，加入盐、生抽调味，起锅装盘即可。

炝炒包菜
养生功效 开胃消食 适合人群 儿童
材料  包菜400克
调料  干辣椒、盐、鸡精、生抽、白糖、花椒油各适量。
做法  ①将干辣椒洗净，切小段待用。②将包菜洗净,掰成小块。③锅内注油烧热，下干辣椒爆香，再倒入包菜煸炒至断生、加盐、鸡精、生抽、白糖调味，淋入花椒油,出锅即成。